El Instituto de Educación Secundaria “IES Sierra de Carrascoy” es un Centro Público de Educación que cuenta ya con más de cuarenta años de experiencia en la formación y educación de nuestro alumnado. En el curso 2014/2015 la comunidad educativa del centro decidió realizar el cambio de la antigua denominación de IES El Palmar a su actual nombre, a partir de la publicación en el BORM (11-7-2015).
El centro está situado entre dos poblaciones, El Palmar y Sangonera, sin ningún núcleo urbano a menos de 2 Km de distancia, lo que imposibilita prácticamente el acceso a pie al Instituto a los alumnos, que se ven forzados a utilizar diversos medios de transporte. Debido a esta circunstancia, y dado el coste económico y temporal que estos desplazamientos suponen, el horario del centro se ha establecido en jornada continuada de mañana.
El centro cuenta con una amplia oferta educativa y abarca los de Educación Secundaria Obligatoria (E.S.O.); Bachillerato, en sus dos modalidades; así como Formación Profesional. En la formación profesional se cuenta con todas las etapas desde la Formación Profesional Básica, Ciclos Formativos de Grado Medio y Ciclos Formativos de Grado Superior.
La finalidad educativa principal del centro IES Sierra de Carrascoy es ofrecer a todo el alumnado, con independencia de su condición social y cultural, una formación integral, que le permita adaptarse a las nuevas exigencias del sistema educativo, productivo y social; y fomentar la participación de las instituciones públicas y privadas en la inserción laboral del alumnado.
